there is a secret behind the story

there is a secret behind the story

Minggu, 07 Agustus 2011

Kuliner Khas Jepara

Horok-horok = makanan yang sangat langka dan hanya ditemukan di jepara ini dibuat dengan bahan baku sagu. dengan cara pembuatan yang cukup aneh yaitu menggunakan sisir rambut. bentuknya seperti busa sterofom yang kenyal dengan rasa sedikit asin. biasanya dimakan sebagai campuran bakso,gado-gado, ataupun lainnya

Horok-Horok Janganan = Horok-horok* di beri sayur-sayuran seperti: Daun Bayam, Toge, Kacang Panjang, bong (bambu muda), dll, lalu di beri sambal

Horok-Horok Cecek = Horok-horok* yang dimakan dengan lauk cecek (Seperti Sate Kulit)

Adon-adon Coro = minuman nusantara yang berasal dari Kabupaten Jepara, Adon-adon Coro. Adon-adon Coro merupakan minuman jahe yang diberi santan. Selanjutnya minuman ini ditambahkan dengan irisan kelapa yang telah dibakar. Minuman ini lebih cocok disajikan ketika hangat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar